Caldo de Mandioca

Sopa

  • Dificuldade: Mediana

Ingredientes

  • 500 g de mandioca
  • 1/2 litro de leite
  • 200 g de bacon
  • 200 g de linguiça calabresa
  • 2 cebolas picadas
  • 4 dentes de alho descascados e amassados
  • 200 g de torresmo pronto
  • Cebolinha a gosto.

Preparo

Com o Mini Processador Black+Decker pique as carnes (bacon, linguiça) e frite-as uma por vez. Acrescente as cebolas e o alho, frite-os junto com o bacon e a linguiça. Vire a mandioca batida, e deixe cozinhar na Panela de Pressão Elétrica PC5000 Black+Decker Acrescente o torresmo e a cebolinha e é só servir. Caso queira mais ralo, acrescente água do cozimento ou leite.