Pimenta Cambuci Recheada com Carne

  • Dificuldade: Mediana

Ingredientes

  • 15 pimentas Cambuci sem semente
  • 300gr de carne moída
  • 2 dentes de alho processados
  • 1 cebola média processada
  • Sal e orégano a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 sachê de molho de tomate

Preparo

Processe o alho e a cebola no Mini Processador Black+Decker. Em um recipiente tempere a carne moída com alho, cebola, sal, orégano, cebolinha e a salsinha. Recheie as pimentas com a carne moída. Na Panela de Pressão Elétrica PC5000 Black+Decker coloque o azeite e acomode as pimentas. Deligue a panela e cozinhe por 5 minutos após iniciar a pressão. Sirva com arroz branco.